domingo, 13 de enero de 2008

* Helado de Rosas *




Cantidad personas: 2 ( dos )

Ingredientes:
300 ml o cc crema de leche
3 cucharada(s) agua de rosas
50 gr pétalo(s) de rosas perfumados
75 gr azucar negra
4 cucharada(s) vino dulce
1 limon (es) su jugo
1 lamina(s) limon(es) rallado


Instrucciones
Licuar el jugo y la ralladura de limon, junto con los pétalos, el agua de rosas,
el vino dulce y el azucar negra.
Dejar reposar durante toda la noche.
Al dia siguiente agregar la crema, revolviendo de manera envolvente.
Servir helado, adornando las copas con un pétalo de rosa.

No hay comentarios: